玄米茶是使用日本煎茶，混入了烘焙過的糙米（日文稱玄米）拼配而成，所以玄米茶中有綠茶的香氣，也有糙米的米香。湯色淡綠，香味清新，口感淡而不澀、多層豐富，是日本茶飲獨有的特色。 風味:米香 使用方法:(使用溫度建議70度以下)◎搭配牛奶可製作拿鐵。◎3公克泡600毫升的水純飲。◎可用於茶道，使用抹茶刷子(茶筅)左右攪動，持續反覆攪動可打出綿密泡泡。用途:適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪。※通過ISO22000及HACCP認證的廠房常年控溫、控濕、專屬隔間，乾淨無污染。長時間低溫研磨，保存茶葉香氣及色澤，讓食材能夠呈現更好的風味。研磨器為超合金，沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為400目以上。丟在水中不會因為重力馬上下沈，正是顆粒非常細緻的證明。 重量/規:100g/包 (茶粉顏色以實體為主)產地:日本靜岡包裝方式:乾燥包裝配送方式:常溫配送保存方式:請至於乾燥陰涼處，長時間未使用請放置冰箱冷凍或冷藏保存保存期限:2年玄米茶（genmaicha），將泡過水的糙米炒香後，混入相同量的茶中，就成為玄米茶了。玄米茶同時有糙米與茶的香氣，沖淡了茶葉的苦澀，並具有清爽的口感。而且因為使用了糙米、減少茶葉量的緣故，咖啡因的含量較少，適合老人家與小孩飲用。
