茉莉花茶,每年五月到十月的茉莉花產季期,以手工製作。手摘的含苞茉莉搭配頂級的白毫青心柑仔綠茶,歷經茉莉拌合、靜置薰花、烘焙等七個複雜工序,五次薰香過程後將天然的茉莉花香甜巧妙的融合在白毫綠茶中,香氣帶甜蜜新鮮茉莉花香。 發酵程度:0%、碳焙程度:烘乾風味:茉莉花香 使用方法:(使用溫度建議70度以下)◎搭配牛奶可製作拿鐵。◎3公克泡600毫升的水純飲。◎可用於茶道,使用抹茶刷子(茶筅)左右攪動,持續反覆攪動可打出綿密泡泡。用途:適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪。 ※通過ISO22000及HACCP認證的廠房常年控溫、控濕、專屬隔間,乾淨無污染。長時間低溫研磨,保存茶葉香氣及色澤,讓食材能夠呈現更好的風味。研磨器為超合金,沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為400目以上。丟在水中不會因為重力馬上下沈,正是顆粒非常細緻的證明。 重量/規:100g/包 (茶粉顏色以實體為主)產地:越南包裝方式:乾燥包裝配送方式:常溫配送保存方式:請至於乾燥陰涼處,長時間未使用請放置冰箱冷凍或冷藏保存保存期限:2年每年五月到十月的茉莉花產季期,以手工製作屬於台灣的茉莉花茶。手摘的含苞茉莉搭配頂級的白毫青心柑仔綠茶,歷經茉莉拌合、靜置薰花、烘焙等七個複雜工序,五次薰香過程後將天然的茉莉花香甜巧妙的融合在白毫綠茶中,香氣帶甜蜜新鮮茉莉花香、滋味特殊讓人無法忘懷。