青心烏龍茶為原料，利用木質較為堅韌細密的龍眼木炭，經過焙茶師長時間反覆烘焙而成，完火後的茶葉外觀緊結深褐色，茶湯呈現琥珀明亮，香氣濃郁帶熟果香，茶湯溫潤醇厚。 發酵程度:35%、碳焙程度:8分火風味:熟果香、熟火香、烏龍韻 使用方法:(使用溫度建議60度以下)◎搭配牛奶可製作炭焙烏龍茶拿鐵。◎3公克泡600毫升的水。用途:適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪。※通過ISO22000及HACCP認證的廠房常年控溫、控濕、專屬隔間，乾淨無污染。長時間低溫研磨，保存茶葉香氣及色澤，讓食材能夠呈現更好的風味。研磨器為超合金，沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為400目以上。丟在水中不會因為重力馬上下沈，正是顆粒細緻、品質優良的證明。 重量/規:100g/包 (茶粉顏色以實體為主)產地:越南包裝方式:乾燥包裝配送方式:常溫配送保存方式:請至於乾燥陰涼處，長時間未使用請放置冰箱冷凍或冷藏保存保存期限:2年
