特級鐵觀音100g

NT $600.00


《經典茗茶》特級鐵觀音茶TieguanyinTea|觀音韻厚・七泡有餘香產地故事台灣鐵觀音茶源自傳統閩南製茶工藝,廣義上是一種製程風格,而非僅限於鐵觀音品種茶樹所製。也就是說,即便使用青心烏龍、硬枝紅心等品種,只要依照特定的「鐵觀音製法」製作,仍可稱為台灣鐵觀音。本茶品選用來自新北坪林地區優質原葉,以重揉捻、重焙火工藝呈現厚實茶韻,是兼具經典傳承與職人手感的代表作之一。茶葉特色鐵觀音茶講究「包揉」工藝:將殺青後的茶葉以布包裹反覆揉捻,使其捲曲緊結成半球狀造型。茶湯入口厚重微苦,轉瞬即化為濃醇果香與甘甜回韻,展現獨有的「觀音韻」。焙火香氣濃郁持久,甚至有「七泡有餘香」的盛譽。☑風味筆記:炭焙香、熟果甜、觀音蜜韻☑口感表現:茶湯厚重、喉韻醇長、生津回甘☑湯色:紅褐明亮、層次濃郁製茶工藝屬於部分發酵烏龍茶,本品發酵程度約40%,採用傳統包揉技法與七分火碳焙處理,讓茶葉層層堆疊出深邃香氣與厚實口感。由製茶世家傳承三代工藝手工精製,展現經典閩南茶魂的極致風味。商品規格品名:特級鐵觀音茶TieguanyinTea重量:100g/罐產地:台灣新北市坪林區茶樹品種:鐵觀音/青心烏龍(視批次標示)發酵程度:約40%焙火程度:七分火(中重焙火)包裝方式:真空包裝配送方式:常溫配送保存方式:避免潮濕高溫與日照,建議冷藏保鮮保存期限:2年鐵觀音茶講究「包揉」工藝:將殺青後的茶葉以布包裹反覆揉捻,使其捲曲緊結成半球狀造型。茶湯入口厚重微苦,轉瞬即化為濃醇果香與甘甜回韻,展現獨有的「觀音韻」。焙火香氣濃郁持久,甚至有「七泡有餘香」的盛譽。 與其他茶類相較起來,風味上有獨樹一格的「觀音韻」,入口感覺到茶湯的厚重微苦,化開後則感受到帶蜜回甘的果香、鮮活生津的醇韻;香氣濃郁而持久,有「七泡有餘香」之譽。


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