麻辣鍋底1530g含鴨血豆腐(葷食)麻辣濃縮湯底530g純湯底(五辛素) 知名品牌——太和殿成立於1994年,20多年來對食材用心,就是希望世界各地的人能憑藉味蕾記住來台灣的好滋味。把「吃」當成一門專業的太和殿老闆娘沈琬,也保持著經營理念:「除了留住老味道以外,傳統老店也要與時俱進。」 麻辣鍋底1530g太和殿精心製作,開封加熱即食火鍋湯底,讓人如臨現場享用的麻辣火鍋,採用十多種辛香料熬煮,獨門祕製醬料配方,堅持純手工炒製,湯底重麻、重香氣,鴨血豆腐採三燜三泡,口感豐富多層次,食材隨心搭配,麻辣勁道,湯濃味醇,在家中與好友品嚐太和殿經典麻辣火鍋,美味重現。 麻辣濃縮湯底530g細火慢熬的濃縮湯底,不含動物性成份,蔬食者也可食用。稀釋後,除了成為麻辣火鍋之外,也可用於麻辣水煮牛肉、水煮魚、麻辣燙等,多種變化。 成立於1994年的太和殿,20多年來對食材用心,就是希望世界各地的人能憑藉味蕾記住來台灣的好滋味。把「吃」當成一門專業的太和殿老闆娘沈琬,也保持著經營理念:「除了留住老味道以外,傳統老店也要與時俱進。」嚴選十多種辛香料,調配出香辣麻的拌麵醬,保持太和殿麻辣鍋的一貫風味,在品嘗拌麵時,有如體驗麻辣火鍋的感受,刺激多重味蕾。烹煮簡單。