主廚選用埔里水粉並加入乾煎香酥的現流大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的自製高湯作為基底烹煮而成，湯頭香濃入口滑順，呈現經典南部古早風味。 ※提貨時間/地點：每日11:30-14:30；17:30-19:30／3樓米香；如訂單含不同廳別商品，取貨地點將有服務人員與您聯繫。※本產品需於一日前預訂。※依單一溫層計算滿5,000元享台北市免費配送服務；未滿5,000元，飯店5公里內單筆運費280元，超出範圍及新北市將另酌收運費，後續由專人為您服務。外送皆僅送達一樓，請訂購人至一樓取貨。※美福GO購線上購物不適用國民旅遊卡，如需使用請與飯店連繫02-7722-3399轉各餐廳。主廚選用埔里水粉並加入乾煎香酥的現流大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的自製高湯作為基底烹煮而成，湯頭香濃入口滑順，呈現經典南部古早風味。豬原料產地：台灣商品規格：4-6人份/淨重3600g±54/固形物1600±24g內容物：高湯{水、老母雞、豬肉(產地：臺灣)、金華火腿[豬肉(產地：臺灣)、鹽、亞硝酸鈉、硝酸鉀(保色劑)]、濃縮火腿汁(豬肉產地：臺灣)[雞肉、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、豬肉、金華火腿、鹽]}、白鯧魚、芋頭、埔里水粉[玉米澱粉、米、水]、蛋酥[雞蛋、大豆沙拉油]、地瓜粉、蒜苗、豬肉(產地：臺灣)、味原液[水、大豆胺基酸液(脫脂大豆片)、食鹽、調味劑(胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、防腐劑(苯甲酸)]、香菇、蝦米、油蔥酥[紅蔥頭、大豆沙拉油]、米酒、香蒜粉、中芹、素調粉[L-麩酸鈉、氯化鈉]、白胡椒粉 本產品含有甲殼類、魚類、大豆、牛奶、蛋及其製品，不適合其過敏體質者食用。主廚選用埔里水粉並加入乾煎香酥的現流大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的自製高湯作為基底烹煮而成，湯頭香濃入口滑順，呈現經典南部古早風味。
