此道菜為早期酒家菜的特色料理之一。湯料選用日本進口螺肉，搭配炸過的魷魚條及豬腩排，以及香菇、蒜苗及筍片，最後加入熬煮八小時以上的老母雞高湯，經滾煮過的湯汁，鮮濃香甜，螺肉及魷魚條Q彈有嚼勁，豬腩排肉質軟嫩，筍片與蒜苗巧妙搭配，口感及湯品口味層次豐富，風味獨特。(約8~10人份)※提貨時間/地點：每日11:30-14:30；17:30-19:30／3樓米香；如訂單含不同廳別商品，取貨地點將有服務人員與您聯繫。※本產品需於一日前預訂。※依單一溫層計算滿5,000元享台北市免費配送服務；未滿5,000元，飯店5公里內單筆運費280元，超出範圍及新北市將另酌收運費，後續由專人為您服務。外送皆僅送達一樓，請訂購人至一樓取貨。※美福GO購線上購物不適用國民旅遊卡，如需使用請與飯店連繫02-7722-3399轉各餐廳。此道菜為早期酒家菜的特色料理之一。湯料選用日本進口螺肉，搭配炸過的魷魚條及豬腩排，以及香菇、蒜苗及筍片，最後加入熬煮八小時以上的老母雞高湯，經滾煮過的湯汁，鮮濃香甜，螺肉及魷魚條Q彈有嚼勁，豬腩排肉質軟嫩，筍片與蒜苗巧妙搭配，口感及湯品口味層次豐富，風味獨特。商品規格：約8~10人份內容物：水、豬肉、螺肉、竹筍、蒜苗、芹菜、乾魷魚、味原液、香菇、黑醋、香油、味粉、胡椒 豬原料產地：台灣※本產品含麩質之穀物、大豆、牛奶、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。此道菜為早期酒家菜的特色料理之一。湯料選用日本進口螺肉，搭配炸過的魷魚條及豬腩排，以及香菇、蒜苗及筍片，最後加入熬煮八小時以上的老母雞高湯，經滾煮過的湯汁，鮮濃香甜，螺肉及魷魚條Q彈有嚼勁，豬腩排肉質軟嫩，筍片與蒜苗巧妙搭配，口感及湯品口味層次豐富，風味獨特。(約8~10人份 /常溫出貨)
