紫薑黃為薑黃中較特殊的品種，又稱『莪朮』切面為綠色，含有大量薑黃精油（苯胺蘭）紫薑黃、日本人稱紫鬱金、植物名為蓬莪朮，其葉子中央有一條紫色的漸層，根莖切面為淺綠色。紫薑黃副塊根中含有很大量的薑黃精油（苯胺蘭）成分:紫薑黃重量:100公克產地:台灣保存方式:室溫保存，開封後請置於冷藏保存期限:二年廠商:太禓創意行銷有限公司廠商電話:02-2469-9968廠商地址:基隆市信義區深溪路55巷56號5樓投保產品責任險字號:0527字第24AML0000120號食品業者登錄字號:F-145917082-00000-9保存方法：請置於陰涼處，開封後請儘速食用完畢，請勿受潮。食用方法：直接食用或加入開水均勻攪拌後飲用，倒入口中配溫開水。每日建議食用量1-3克，亦可入菜入湯或調入其他飲品內。※本產品純素食，不添加任何防腐劑。※內附乾燥劑，請勿食用。※本產品無任何添加物，略為結塊屬正常現象，請安心食用。※懷孕婦女，有特殊疾病及過敏體質者，請先向醫師諮詢後使用。
