嚴選台灣鮮甜無毒B級(公蟹)大閘蟹實重4.1-5兩超飽滿蟹膏活蟹直接送到家$359/隻起【冷藏出貨】陸續出貨ing...

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請先閱讀以下注意事項在訂購:請先閱讀以下注意事項在訂購:1.此商品為冷藏商品,採獨立運價,2.同時購買不同溫層之產品,運費採分開計算與寄送3.不同溫層若欲合併運費,將以“冷凍“價格計算4.若您選擇合併運費,即代表您願意承擔可能性的產品損害風險,本公司有權利拒絕您以此為原因提出之商品退換貨申請5.若有其他合併運費問題請使用“聊天室窗 “與客服確認唷6.11月開始大閘蟹會開始出現白膏,此時膏體會是白黃混合,非全黃膏,介意者請勿下單7.所有圖片皆是10月實拍(有些會有相機色差),惟大閘蟹會因氣候溫度影響,蟹膏會有些許差異;若收到無膏、空包彈、黑心的大閘蟹請務必拍照錄影?馬上傳給小編,小編會轉給蟹農幫忙查看狀況! 請不要沒有照片就跟我們說無膏或螃蟹壞掉,我們會很為難的8.大閘蟹不是標準化的產品,會因食用的食物不同、氣候...等影響,蟹膏的顏色和味道會有些許的差異。9.大閘蟹全數過磅足重出貨(重量是含繩重繩子約0.2~0.3兩介意者請勿下單)；惟大閘蟹離水後配送過程中可能吐泡泡或部分水,造成部分失重;我們會盡量做到快速出貨,並將失重控制在5%內，若超過5%煩請拍照錄影並馬上與我們聯繫10.收到商品後請依照指示判定大閘蟹是否死亡並依照建議方式保存11.本產品為活體，不適用於七天鑑賞期，且須於宅配收到十分鐘內拍攝開箱影片告知死亡才能受理。想吃蟹黃飽滿，鮮味十足的大閘蟹，不必遠赴陽澄湖，優質台灣大閘蟹，讓您吃得更安心大閘蟹保存:保存期限：大閘蟹是活體水產，建議購買後二天內食用完畢保存方法：將大閘蟹平放在盤子上，蓋上擰乾的溼毛巾，放入冰箱冷藏*千萬不可以放冷凍*放冷藏請不要堆疊*若放太久，水份會流失影響蟹肉口感大閘蟹煮法：從冷藏取出後，稍微刷洗肚子方面以及絨毛部分;以下為兩種常見料理方式水煮: 水中加少量紫蘇(去寒)、杭菊(解腥)、薑片和黃酒(紹興或花雕)少許，水沸騰後將大閘蟹放入(水浸沒)。　*優點：其蟹肉含水量適中，食用鮮美。　*缺點：蟹黃有少量流失。清蒸(建議) : 將蟹放入蒸籠，蟹腹朝上並放上一片紫蘇葉(去寒)，水中加少量杭菊（解腥）、薑片和黃酒(紹興或花雕)少許，水煮沸後，隔水蒸熟　*優點：蟹腹朝上，烹調簡易，蟹黃不流失。　*缺點：若蒸煮時間過長，蟹肉含水量偏少，肉顯得較老 **料理不要把繩子打開，不然會被咬，料理過程肚子朝上，避免飽滿膏流光大閘蟹蒸多久?約蒸15分鐘是最佳時間如何判定大閘蟹是否死亡?1.收到貨品3個小時內死亡請遵照下方作法，才能辦理相關退換貨。敲擊大閘蟹眼周部分(不要直接敲擊眼睛)看是否有反應2.大閘蟹放在冷藏如果拿出來會有稍微冬眠狀況，請回溫15-20分鐘後觀察3.解開大閘蟹身體上繩子，並甩甩看是否有癱軟狀況其他貼心小叮嚀：1.螃蟹性寒，忌與紅柿與葡萄柚等寒涼物同食。2.若未即時食用，可將保溫箱蓋子打開，在大閘蟹上舖濕布，然後每天將濕布加點水，這樣約可保存2-3天。 .embed-container{position:relative;padding-bottom:56.25%;height:0;overflow:hidden;max-width:100%;}.embed-containeriframe,.embed-containerobject,.embed-containerembed{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;}.embed-container{position:relative;padding-bottom:56.25%;height:0;overflow:hidden;max-width:100%;}.embed-containeriframe,.embed-containerobject,.embed-containerembed{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;}商品名稱：嚴選台灣鮮甜無毒B級大閘蟹商品重量：4.1兩-5兩(含繩重)內容物名稱(成分)：大閘蟹原產地(國)：台灣保存方式：商品採“活體冷藏“配送，收到請立即冷藏保存有效日期：標示於外包裝上產品須知：本產品需冷藏，非供即食，應充份加熱國內負責廠商：就是愛海鮮商行國內負責廠商電話：04-7880838國內負責廠商地址：彰化縣花壇鄉東外環路1段398號肉質鮮嫩、多汁，水煮與清蒸最能吃出鮮甜滋味，正值爆膏產季，期間限定，體型大又肥美，蟹膏、蟹黃非常綿密，爽感十足的大閘蟹，滿滿蟹黃鮮活配送，季節限定!

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