產 地/衣索匹亞 Ethiopia產 區/西達摩邦貝SidamoBombe海 拔/ 1900-2100M烘焙度/中淺烘焙風 味/ 檸檬柑橘味、咖啡花香、野薑、糖漿口感、水果香甜在西達摩邦貝(Bombe)提供咖啡櫻桃的農民,是分佈在美麗的邦貝山脈各個地區,約有667名生產農民組成一個咖啡生產合作社,他們精心挑選成熟的咖啡櫻桃,首先會漂洗以去除劣質果實,然後在非洲床上乾燥14至18天精製而成。西達摩的咖啡風味非常多元,因為不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種,造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。由於這裡有豐富降雨量、理想的氣候及肥沃土壤等天然條件,水洗西達摩是典型高品質咖啡,風味上帶有乾淨純熟、甜美清新的特色,咖啡味覺上清澈帶有萊姆香氣的酸甜,像是甜美檸檬,酸甜醇厚,平衡感十足;別樹一格的風味足以媲美於北邊臨近的耶加雪菲產區咖啡。點此購買半磅裝(227g)好保存送禮佳!