淡雅花香×經典茶韻‧創作甜點的優雅香氣基底產品介紹「梔子花四季春」茶粉以台灣輕發酵四季春烏龍茶為基底，融合天然梔子花香，呈現清新花香與茶韻交織的風味層次。花香自然不造作，茶底甘醇順口，是打造細緻茶點與飲品的絕佳茶粉選擇。發酵程度：約30%（輕發酵）風味特性：淡雅梔子花香、四季春茶韻、尾韻甘甜建議沖泡溫度：70°C以下，保留花香與茶香最佳表現使用方法與應用可搭配牛奶製作梔花四季春拿鐵，溫潤茶香中帶花香氣息建議使用比例：3g茶粉對600ml水，可依需求調整濃度適合應用於各類烘焙與甜點作品中：▸花香戚風蛋糕、磅蛋糕、瑪德蓮▸慕斯、奶酪、布丁、乳酪塔▸馬卡龍夾餡、花香餅乾、茶香牛軋糖▸冰淇淋、豆乳飲品、冷泡茶、風味茶凍應用建議（適合專業烘焙工作室）此茶粉香氣優雅、風味穩定，特別適合開發花香系列甜點、春日主題商品，可搭配多種食材進行創意延伸：建議搭配食材：檸檬皮、蜂蜜、白巧克力、玫瑰果、莓果類適合應用方向：高雅茶點、節慶禮盒、婚禮小物、季節限定商品品質與製程研磨細度達400目以上，粉質細緻、穩定不易沉澱使用食品級不鏽鋼研磨設備，無金屬碎屑問題，安心使用生產環境通過ISO與HACCP雙重國際認證，恆溫恆濕、專區作業，衛生無污染全程低溫長時間研磨，完整保留茶與花材的天然色澤與香氣，適合量產與穩定配方應用產品規格重量：200g／包產地：台灣包裝方式：乾燥密封包裝配送方式：常溫配送保存方式：請置於乾燥陰涼處，長時間未使用建議冷藏／冷凍保存保存期限：2年「梔子花四季春」茶粉以台灣輕發酵四季春烏龍茶為基底，融合天然梔子花香，呈現清新花香與茶韻交織的風味層次。花香自然不造作，茶底甘醇順口，是打造細緻茶點與飲品的絕佳茶粉選擇。
