豐沛的黑莓、醋栗、烏梅、巧克力韻味，在味道上十分紮實，除了濾沖咖啡外，使用冰滴或是冷泡式的冰釀做法，更是能製造出有如酒體般的底韻，非常建議一試! 生活處處是旅行，當你在異地駛往陌生的地平線，就像每天一早醒來就要面對未知的未來。好咖啡就如一條筆直引線，穿透進你心裡，為你直直地標的出前進的方向。|咖啡豆|品名：肯亞AATOP（KenyaAATOP）內容量：200g烘焙度：中焙產區：尼耶利海拔：1,800–1,850公尺處理法：水洗品種：SL28、SL34|風味筆記|熱帶水果、黑莓、黑醋栗、葡萄酒底韻。|咖啡師手記|高品質的肯亞咖啡，總是表現出鮮明的水果氣息和厚實的口感。這隻咖啡有著豐沛的黑莓、醋栗、烏梅、巧克力韻味，在味道上十分紮實，除了濾沖咖啡外，使用冰滴或是冷泡式的冰釀做法，在冷藏微微發酵後，更是能製造出有如酒體般的底韻。喝起來有點像在喝咖啡水果酒，非常建議一試!|沖煮TIPS|在此提供您冰釀肯亞咖啡的做法：您只需準備好一個乾淨的水瓶，將咖啡豆作中度研磨後，使用濾布包或滷袋包（可去一般食品材料行購買）裝好咖啡粉、放入瓶中，加入飲用水冷藏24-36小時即可。冰釀咖啡如直接飲用，建議您可使用約1:12的粉水比（1g咖啡粉對上12g水）；如要加入牛奶，建議您可使用約1:7的粉水比。豐沛的黑莓、醋栗、烏梅、巧克力韻味，在味道上十分紮實，除了濾沖咖啡外，使用冰滴或是冷泡式的冰釀做法，更是能製造出有如酒體般的底韻，非常建議一試!
