衣索比亞谷吉金柚花釀水洗G1

NT $550.00
NT $459.00


◆ 【金柚花釀】|柚香清新,果蜜輕柔,夏日味蕾的優雅綻放 ◆ 柚子 ×佛手柑×水蜜桃,果香與花韻共舞成夏日晨間的繽紛交響!EthiopiaGujiWashedG1 Yuzelisse (LightRoast) 淺烘焙乾香階段,鮮明的柚皮香氣與佛手柑的明亮調性率先綻放,緊接著是水蜜桃與檸檬卡士達般細緻果香交疊,底層浮現淡淡雞蛋花與白花的柔雅芳香。彷彿清晨漫步果園與花園交界,一縷陽光灑落,空氣中飄著花果釀成的晨光氣息。入口瞬間,柚子茶與佛手柑的微酸清甜緩緩展開,隨後水蜜桃的圓潤果感與檸檬卡士達的細緻甜潤逐步堆疊,柔和的酸質與花香不疾不徐地在口中展開。雞蛋花香氣於尾段優雅綻放,讓整體風味乾淨、清透,層次分明卻不尖銳。甜感延續、酸質輕盈、口感平衡,營造出屬於夏天的沉靜香甜。烘豆師筆記:建議養豆期7-10天。以精準火候控制與慢速排氣技術,完整保留花果香的自然輪廓與水洗豆的純淨質地,為夏日沖煮打造理想風味底盤。沖煮時,香氣自研磨開始釋出,柚皮、佛手柑與淡花香氣交錯,充滿整個空間的清新氣息。第一口啜飲,即可感受明亮柚香與蜜桃甜感交融的瞬間衝擊,柔和酸質與花果層次在舌尖轉化,冷熱沖煮皆展現不同風味曲線。冷杯時甜感尤為突出,花香細緻迴盪,適合熱沖展現結構,也適合冰飲展現果香層次,是一支能隨沖煮方式轉換表情的高雅果花精品豆。            國    家│衣索比亞谷吉海    拔│2200公尺品    種│原生種處理方式│水洗處理法淨    重│227公克or耳掛10+1包(10g/包)產品成份│100%新鮮烘焙咖啡豆烘焙日期│標示於封口處賞味期限│咖啡熟成開封30-45天為最佳賞味期保存方法│為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您放置在陰涼乾燥處注意事項│咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量◆ 【金柚花釀】|柚香清新,果蜜輕柔,夏日味蕾的優雅綻放 ◆柚子 ×佛手柑×水蜜桃,果香與花韻共舞成夏日晨間的繽紛交響!EthiopiaGujiWashedG1 Yuzelisse (LightRoast)淺烘焙乾香階段,鮮明的柚皮香氣與佛手柑的明亮調性率先綻放,緊接著是水蜜桃與檸檬卡士達般細緻果香交疊,底層浮現淡淡雞蛋花與白花的柔雅芳香。彷彿清晨漫步果園與花園交界,一縷陽光灑落,空氣中飄著花果釀成的晨光氣息。入口瞬間,柚子茶與佛手柑的微酸清甜緩緩展開,隨後水