採茶前的28天以黑網遮蓋，降低陽光照射以保存豐富兒茶素與葉綠素，並用獨特的蒸菁工法製成碾茶，接者與日本的玄米混合拼配而成，最後以低溫緩速研磨，保留鮮甘風味與青翠亮綠的色澤及玄米的米香。苦澀味輕薄，抹茶與玄米的甜韻完美結合，並呈現鮮綠的色澤，是非常特別的茶品也是威力喜愛的黃金比例特調。 發酵程度0%、碳焙程度:烘乾風味:濃郁海苔香、米香 使用方法:(使用溫度建議70度以下)◎搭配牛奶可製作拿鐵。◎3公克泡600毫升的水。用途:適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪、豆乳。 ※通過ISO及HACCP認證的廠房長時間低溫研磨，常年控溫、控濕、專屬隔間，乾淨無污染。研磨器為不鏽鋼，沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為400目以上。丟在水中不會因為重力馬上下沈，正是顆粒非常細緻的證明。 重量/規:100g/包產地:日本靜岡包裝方式:乾燥包裝配送方式:常溫配送保存方式:請至於乾燥陰涼處，長時間未使用請放置冰箱冷凍或冷藏保存保存期限:2年
