◆【月光茉莉】｜一首能讓心靜下來的夏夜田園詩◆ 黃檸檬×茉莉花香×白桃，純淨花香與細緻果酸的完美平衡，獻給追求乾淨與細膩的你。EthiopiaYirgacheffeWashedG1Floraleon(LightRoast) 風味主調：黃檸檬皮、茉莉花、白桃、清爽綠茶尾韻產區：衣索比亞耶加雪菲處理法：G1最高等級水洗烘焙度：淺烘焙適合對象：喜歡乾淨、細緻、無負擔風味的你 為什麼是這支豆子？來自烘豆師Stanley我想先直接地說：這支「月光茉莉」，是我今年喝過，最能代表「純淨」這兩個字的一支水洗耶加雪菲。就是這股無可挑剔的純淨感，讓我們當初下定決心，無論如何都要把它帶回來，與大家分享。 風味探索：一場從清新到溫柔的旅程香氣|Aroma它不是那種很野、很衝的發酵果香。它更像是，夏天的夜晚，你親手削下一整顆黃檸檬的皮，那種很單純、很清新，帶著微涼空氣感的氣味。口感|Mouthfeel入口的時候，你會先感覺到像蜂蜜檸檬水一樣的酸甜感，但質地非常滑順。然後，精緻的茉莉花香、白桃和一絲荔枝的氣息，會慢慢地、乾淨地浮現出來。尾韻|Aftertaste這支豆子最特別的地方，是它的尾韻。它不是酸，也不是苦，它幾乎不留下任何東西，只留下一種像喝完高級綠茶後，非常潔淨、清爽的口腔感受。烘豆師的堅持：不創造，只呈現正因為它天生就這麼乾淨，所以我們在烘焙時，心態完全不一樣。我們想的不是要「創造」什麼味道，而是要怎麼「呈現」它的所有細節。我們用很慢、很溫柔的火，小心翼翼地，就是怕產生任何一絲雜味，去打擾了它本來的樣子。 【限量50公斤提醒】這是一支我們從產地精挑細選的G1小批次，總量只有50公斤。當初在工作室，就是它那股純淨的風味，讓我們在試了整天濃烈豆款後，整個團隊都瞬間安靜了下來。我們想把這份特別的體驗，分享給同樣在尋找這份感受的你。一個小建議：關於養豆收到豆子後，請讓它在家裡安靜地待上10到14天。它的花香和風味的層次感，會發展得更完整、更迷人。 /*容器維持16:9比例，寬度100%自動縮放*/.video-container{position:relative;width:100%;padding-bottom:56.25%;/*9÷16=0.5625→56.25%*/height:0;overflow:hidden;}/*iframe充滿容器，確保比例不變*/.video-containeriframe{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0;} 國 家│衣索比亞谷吉海 拔│2200公尺品 種│原生種處理方式│水洗處理法淨 重│227公克or耳掛10+1包(10g/包)產品成份│100%新鮮烘焙咖啡豆烘焙日期│標示於封口處賞味期限│咖啡熟成開封30-45天為最佳賞味期保存方法│為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您放置在陰涼乾燥處注意事項│咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量◆ 【調香師花園】｜拆封瞬間，你就身在花園 ◆野薑花×百合×玫瑰，層層綻放的香氣饗宴EthiopiaGuji WashedG1 Aromelle(LightRoast)淺烘焙拆封瞬間，野薑花與百合的清新花香如晨露般撲面而來，瞬間將你從日常拉進一座私密花園。隨著溫度遞變，杏桃與熱帶水果的甜潤香氣緩緩綻放，最後由玫瑰與覆盆子的優雅尾韻輕柔收束——這不是咖啡，是一場為感官精心編排的香氣交響樂。入口瞬間，百香果的揚升酸質與覆盆子的多汁甜感帶來強烈衝擊，緊接著熱帶果
