嚴選來自加拿大符合嚴苛規範的黃豆，加入天貝菌；運用獨家發酵技術，堅持單一豆種發酵，造就出不凡的天貝風味。 產品：特級黃豆天貝✔本公司不使用基因改造豆子✔⯁原料:天貝菌、非基因改造黃豆(加拿大)⯁淨重:300公克⯁保存期限：冷凍保存10個月。 #鵝之心天貝無任何添加劑、防腐劑；請務必冷凍保存宅配訂單，依勾選 指定到貨日 前一天出貨，如無法如期出貨將以簡訊通知。超商取貨訂單；下單後7天內出貨；如無法如期出貨將以簡訊通知。 【特色】以獨家技術發酵而成的特級黃豆天貝，帶有豆奶香氣，口感香甜鬆軟厚實。【營養價值】 含有豐富的蛋白質、多種胺基酸、維生素(A、B1、B2、菸鹼素、B6、B12、C、葉酸、泛酸、β-胡蘿蔔素)、礦物質(鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷)、膳食纖維、大豆異黃酮、多肽、大豆卵磷脂 【解凍&保存方式】保存方式解凍方式:冷藏解凍12小時，室溫解凍30分鐘 【簡單料理】適合多樣料理方式(煎、煮、炒、炸、滷、拌、烤)，以肉類、豆腐、豆干概念來烹調天貝，如:三杯、糖醋、紅燒...等料理方式鵝之心透過獨家發酵技術，保留了豆子本該有的香甜香氣，不須使用多餘的調味料來掩蓋傳統天貝濃厚的發酵味及酸苦口感找回天貝本該有的健康價值。【影音食譜】西班牙蒜香天貝點擊圖片，觀看影片食材天貝150、蒜頭5-6顆、紅蔥頭2顆、芹菜3-4根七味粉(亦可使用乾辣椒)適量、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉5g油、檸檬一顆或檸檬汁軟法國麵包2-3條作法1.天貝切成塊狀撒上適量、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽、綜合香料，一點點水攪拌均勻醃製至少1小時。(前一天醃製更入味)2.蒜頭、紅蔥頭切片，芹菜梗切珠狀芹菜葉切末(切細一點唷)。軟法國麵包切斜片3.油適量加入蒜頭、紅蔥頭聞到香氣後加入天貝拌炒，再加上鹽、黑胡椒、七味粉(乾辣椒)再拌炒約2-3分鐘即可，關火撒上芹菜拌勻即可盛盤備用4.利用鍋中剩餘的油來煎麵包。5.麵包塗點檸檬汁擺上天貝蒜片再淋上一點檸檬汁撒上芹菜葉末完成 【營養標示表】 營養標示 每一份量100克本產品含３份 每份 熱量206.2大卡蛋白質17.7公克脂肪10.4公克飽和脂肪1.7公克反式脂肪0公克碳水化合物10.4公克糖0.1公克鈉1毫克 鵝之心天貝，嚴選來自加拿大食品級非基因改造黃豆，加入歐洲進口新鮮純菌(無雜菌汙染)，以獨家技術發酵而成的特級黃豆天貝，帶有豆奶香氣，口感香甜鬆軟厚實。
