｜高蛋白×全素×健身蛋白質新選擇嚴選美國特級鷹嘴豆，搭配獨家天貝菌發酵技術，堅持單一豆種發酵，香氣十足純粹，有著與烤馬鈴薯塊相似的鬆軟綿密口感，以及豆子帶出的自然香甜味，細緻有層次感。 ✔️高蛋白✔️全素✔️營養滿分✔️特別適合素食者、健身族、重視健康營養的你！ 如果你正在找一種高蛋白質又純植物來源的食材，「天貝」絕對是你廚房中的料理新寵！ ・全館消費滿1000元，即可享免運費。 特級鷹嘴豆天貝｜嚴選美國鷹嘴豆×獨家發酵工藝■精選原料×單一豆種發酵嚴選「美國特級鷹嘴豆」，層層嚴格把關製作流程，僅選擇最純淨、營養飽滿的豆子原料。搭配獨家天貝菌發酵技術，堅持全程採用單一豆種製作，每一口都是對品質的承諾，展現最純粹的植物性食材風味。 ■豆香濃郁×細膩口感經自然發酵的鷹嘴豆天貝，擁有溫潤豆香與微甜滑順口感，有著與烤馬鈴薯塊相似的鬆軟綿密，以及豆子帶出的自然香甜味，是一種讓人回味的細膩層次。 ■優質高蛋白×營養價值高天貝的營養成分與其他豆製品相比更為豐富！・優質蛋白質：植物性蛋白，為素食者、健身族的好朋友・多種胺基酸、維生素、礦物質、膳食纖維、大豆異黃酮與多肽 天貝富含植物性蛋白，適合素食者、健身族與注重健康飲食的你。能香煎、炒、蒸、煮、炸、滷、烤等，極具彈性的靈活料理變化，簡單調味就能散發濃郁豆香，是日常膳食中營養與美味兼具的好選擇。 ｜細膩的美味享受，吃得營養也吃得滿足！｜無防腐劑、無化學添加物，為優質植物蛋白質的來源。｜這不只是一塊天貝，更是對身體與地球的溫柔承諾。 ｜特級鷹嘴豆天貝原料：天貝菌（白米、非基改黃豆、少孢根黴菌）、特級鷹嘴豆（美國）＊無任何化學添加物、防腐劑規格：300公克，本商品為全素可食過敏原說明：若對豆類過敏者請避免食用 保存期限：冷凍保存10個月，解凍即用，烹調料理百搭（開封後，請密封儲存於冷凍，並儘速食用完畢） 營養標示 每一份量100克本產品含３份 每份 熱量164.8大卡蛋白質 9.1公克脂肪 3.6公克飽和脂肪 0.6公克反式脂肪 0公克碳水化合物24.0公克糖12.0公克鈉 0毫克 【天貝的常見問題Q&A】 Ｑ1.請問「天貝」是什麼？天貝是一種來自印尼的傳統發酵豆製品，選用豆類（大多為黃豆）作為原物料，經過天然發酵製成，富含優質植物蛋白質與各種營養價值，香氣十足、口感鬆軟厚實、有層次，被譽為植物界的「超級食物」。 天然發酵的過程中，讓豆類中所含的營養素更容易被人體吸收，使礦物質、蛋白質等的吸收和利用率更好，特別受到許多素食者、健身族的青睞。 Ｑ2.請問如何解凍天貝？建議解凍方式為冷藏解凍12小時，或室溫解凍30分鐘。（若在切開時發現天貝容易碎裂，可能尚未完全退冰，建議再靜置約5～10分鐘。） Ｑ3.請問怎麼料理天貝最好吃？｜香煎金黃酥脆天貝：將天貝切成薄片後，以少許油煎至表面金黃酥香，不僅能讓天貝釋放出濃郁豆香，也能提升整道料理的層次感，香酥、厚實鬆軟口感，直接吃或蘸上喜歡的醬料皆可，作為主餐配菜或零嘴小點心的推薦首選料理。 ｜天貝時蔬田園料理：另外常見的料理方式為，將天貝切片或切塊後，與喜歡的時蔬食材一起快炒或燉煮，加入醬油或其他調味料，即可完成一道口感香甜，鬆軟厚實具有飽足感，兼具美味又營養的一餐。 ＊百搭烹飪方式，用於香煎、蒸、煮、炒、炸、拌、滷、烤等樣樣都可以！天貝是一款高彈性、高營養的植物蛋白食材，無論中式還是西式料理都能百搭融入。 Ｑ4.保存方式請注意！天貝屬於高蛋白質植物性食品，常溫下容易變質，請務必冷凍保存，保持食材新鮮度。＊貼心小提醒：（1）天貝為非即食商品，請務必充分加熱後再食用。（2）本商品無任何化學添加物、防腐劑，請務必冷凍保存。鵝之心天貝，嚴選來自美國鷹嘴豆，加入歐洲進口新鮮純菌(無雜菌汙染)，為了給每位顧客一份健康美味的鷹嘴豆天貝,原料只有鷹嘴豆與天貝菌在不添加其他原料的條件下,我們耗時三年不斷的調整發酵條件與技術鷹嘴豆天貝與馬鈴薯口感相似鬆軟綿密,細細品嚐豆子帶出自然香甜
發酵 碗豆 紅椒粉 紅蘿蔔 天貝 咖哩 馬鈴薯 鷹嘴豆 蘋果
